93岁中医:我血管不输年轻人,这道菜一周吃3次,血管好、人长寿

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有很多人并不知道,如果我们的血管出现了危害的话也是会严重的,给我们的身体带来非常多的危害的,那么我们要想变得非常的年轻的话,应该如何正确的饮食才能够保证我们的身体更加的健康解决血管这种疾病带来的危害的,这道菜一周吃三次血管变得非常的好,人也变得非常的长寿,保护我们的身体更加的健康,那么到底是哪道菜,平时的时候我们应该如何正确的饮食?

93岁中医:我血管不输年轻人,这道菜一周吃3次,血管好、人长寿

宋老认为,血管就如同“水管”,用久了就会逐渐生锈、结垢,逐渐会导致管道受阻,血管的道理与此类似,一旦堆积过多垃圾,就会诱发多种疾病,水管坏了可以换、可以修,但是血管一旦出了什么问题,是没有办法更换的!血液在人体中担负着重要的职责,中医讲:“通则不痛,痛则不通”,血液如果通畅,氧气以及养分就会及时的输送到各个器官中,人就更健康。

国医大师的清血管菜——三七土豆炖牛肉

原材料:新鲜马铃薯500g,牛腱子肉500g,三七块10g,根据个人口味选择炖肉料(八角、桂皮等),盐少许。

做法:将三七块敲碎;牛肉洗净切成大小适中的块,锅中倒入清水,烧开后放入牛肉块,快速焯去血沫后捞出备用;土豆洗净切块,锅中倒入适量清水,放入炖肉料、牛肉块和三七块炖至七成熟左右再放入土豆,炖至熟烂,出锅前放入少许盐,充分搅拌均匀,炖制几分钟就可以出锅了。

功效:三七其实就是我们熟知的田七,有着活血化瘀、消肿定痛的功效,而三七熟补则有着扩张血管、降低血压、降低血液中的甘油三酯以及胆固醇的含量,帮助清理血液垃圾;

其中土豆味甘性平,入脾、胃、大肠经,有着健脾胃、利水利湿、解毒消炎、排毒通便、降糖降脂的功效,而且土豆中含有丰富的钾质,可以有效帮助我们“稳住”血压,保护血管、保护心脏;此外,牛肉有补中益气、滋脾养胃等功效。所以上述三种食材一起炖制,食疗效果显著,这道菜有着健脾益气、活血降压、清理血管、保护心脏等功效。

注意事项:第一,三七并不是吃得越多就越补,人体的吸收能力是有限度的,每天6g为最佳,最多不应超过10g。第二,三七本是性微温的食材,属于温补型,生吃的情况下一般不会上火;但是频繁食用熟三七则有可能造成上火的症状,所以熟吃要间隔服用,也就是这道三七土豆炖牛肉最好是一周3次即可。第三,气血双亏的人群不宜食用熟三七。

平时的时候对于保护血管的饮食也是多种多样的,而且对于我们的血管来说也是比较脆弱的,在生活当中按照上面所说的这样的方式来做这个菜的话,也能够保证我们的身体更加的健康,对于我们的身体带来的好处和健康的状况也是比较大的,还能够让我们的生活拥有一个非常好的发展

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