饭店是如何做五花肉烧腐竹的?看看这个你就全懂了,私密饭店教程

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腐竹含有丰富的卯磷脂,它有助于清除依附在血管壁上的胆固醇,降低血液中的胆固醇含量,从而降低血脂,平衡血压,可预防高脂血症...

饭店是如何做五花肉烧腐竹的?看看这个你就全懂了,私密饭店教程

五花肉250克

腐竹100克

芦笋5根

红椒半个

葱2根

姜2片

料酒2勺

生抽2勺

老抽1勺

白糖1勺

玉米油1勺

干辣椒3个

第一步、五花肉切片

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第二步、热油锅,放入五花肉煸炒,煸炒至五花肉出油

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第三步、加入葱姜干辣椒,炒出香味

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第四步、加入料酒,生抽,老抽

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第五步、加入水和白糖,水加至与肉平

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第六步、腐竹要预先浸泡2小时,泡软 ,洗净,切段,加入锅中,加盖烧

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第七步、芦笋洗净,切段,红椒洗净切丝

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第八步、大概烧至15分钟左右,腐竹吸足了汤汁,加入芦笋和红椒

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第九步、翻炒均匀,炒至芦笋和红椒断生,出锅

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