哈尔滨烤冷面的做法

吃出来爱情关注

哈尔滨烤冷面的做法

网红锅多盘多功能,今天做了芝士口味的烤冷面。

By 想飞的鱼(薇·甜品工作室) 【豆果美食官方认证达人】

用料

冷面 5张鸡蛋 5个火腿肠 一根洋葱 适量香菜 适量蒜蓉酱 适量陈醋 适量奶酪片 2-3片

做法步骤

哈尔滨烤冷面的做法

1、洋葱,香菜,火腿肠切丁。冷面一袋是5张,自带调料包的。

哈尔滨烤冷面的做法

2、锅中放少许油。

哈尔滨烤冷面的做法

3、放入冷面略加热一下。上面有保鲜膜的,一定要撕掉。

哈尔滨烤冷面的做法

4、打一颗鸡蛋,弄散,均匀铺满整张,撒少许黑芝麻,如果觉得一个蛋有点多,可以5张3个蛋。

哈尔滨烤冷面的做法

5、翻面后刷辣酱,撒自带的辣椒面,多少随意。

哈尔滨烤冷面的做法

6、放半张芝士片,整张也可以。掀开饼喷点白水,饼就不会容易变硬。

哈尔滨烤冷面的做法

7、撒香草,洋葱,火腿肠丁,多少随意,外撒点黑芝麻,没有可以不用,将锅调整到保温或者低火档,盖盖子焖到芝士快融化的状态,撒点醋。

哈尔滨烤冷面的做法

8、将两边向中间对折。

哈尔滨烤冷面的做法

9、切成3段,出锅了!

哈尔滨烤冷面的做法

10、今天还做了肉松版的,也好吃!

小贴士

还可以放点砂糖,但是我不喜欢,就没放。也可以多放点肉松!

热门推荐
打开APP看更多推荐
今日热点
  • 张培萌求婚张漠寒

  • 拼多多一季度营收

  • 周口丢失男婴生父

  • 埃及巴士炸弹袭击

  • 男婴丢失自导自演

  • 杭州多名保安被捅

打开APP看更多热点