四月宁可不吃肉也要吃此菜,清热助食欲,女人补充雌激素

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四月宁可不吃肉也要吃此菜,清热助食欲,女人补充雌激素

四月宁可不吃肉也要吃此菜,清热助食欲,女人补充雌激素。3元一大盘,孩子健脑补钙,常吃拔个子。

春天就是多变,从昨天开始南方就进入了夏天的模式,气温达到了32度,闷热的不行,中午去食堂吃饭都提不起劲,但是一日三餐关系着我们的健康,所以必须要好好享用,为了应对没食欲,我们就要从食材入手,多准备一些清淡养生但是又能提神的菜肴,在做法上尽量简单快手一些,这样就能让家人吃起来更有食欲,同时也能吃得更健康,所以小编今天就和大家分享一道特别适合天热季节的菜,宁可不吃肉也绝不放过这道菜,清热排毒能助食欲,而且女人多吃好处多,不长肉还能补充雌激素,让你越吃越年轻,孩子每天运动量大,这个菜含钙量多,常吃帮助拔个子,脑子更灵活。这道菜最主要的食材就是豆腐了,然后搭配一些杂蔬粒,上桌孩子猛着吃,停不下。

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豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。素有“植物肉”之美称。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。尤其女性多吃对安度更年期好处真不少。

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【田园焖豆腐】材料:豆腐一大块 杂蔬粒适量 韭黄少许 玉米淀粉适量

调料:盐 鸡精 蚝油 糖

杂蔬粒一般超市里面都有,在冷冻柜那边,每次买上一大包,做菜或者炒饭什么用上特别方便。

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买的是嫩豆腐,为了让口感吃起来更嫩,但是嫩豆腐不好煮,所以在焖煮之前加上最重要的这一步,那就是煎,将豆腐切成小块,薄薄的裹上一层玉米淀粉。

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锅里面倒入油,等油温6层左右,将裹了粉的豆腐块放入煎,等单面煎定型了翻面,继续煎到外皮金黄。

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然后将杂蔬粒放入,并且加入适量的水,刚没到材料就可以了,放点蚝油、糖焖煮入味。

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等最好看快收汁了,然后加入少许的韭黄段,翻拌均匀,最后放点盐和鸡精,淋几滴的香油就可以盛出来了。(韭黄能增加食欲,提神杀菌增强免疫的作用,放一点很不错,大家可以试试,不喜欢可以忽略这一步)

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看看,是不是很有食欲的样子呢?豆腐这么处理,咬下去还是嫩滑多汁的,而且更吸收了汤汁的鲜美味,比吃肉过瘾,而且清火补钙,老少皆宜的家常菜,试试吧。

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