烤培根奶酪馅的西葫芦花【安卡西厨】

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烤培根奶酪馅的西葫芦花【安卡西厨】

  主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信微博:安卡西厨,看更多菜谱视频。 众所周知,西葫芦的果实是可以吃的,但是你们知道西葫芦的花也能吃吗? 西葫芦的花不仅能吃,而且是一道美味佳肴!

  By 安卡西厨AnkaKitchen【豆果美食官方认证达人】

  用料

  西葫芦花 Zucchini blossom 14朵

  培根 Bacon 90g

  白蘑菇 Mushroom 80g

  迷迭香 Rosemary 2茶匙

  飞达奶酪 Feta cheese 100g

  鸡蛋 Egg 1个

  橄榄油 Olive oil 适量

  盐 Salt 适量

  黑胡椒 Black pepper 适量

  做法步骤

  1、烤箱对流预热200度,西葫芦花洗净去芯,蘑菇和迷迭香切碎,鸡蛋取出蛋黄。

  2、锅内放少许油煎培根后取出切碎放凉。

  3、锅内用剩余的油,放入蘑菇和迷迭香,炒2分钟后放凉。

  4、混合蘑菇和迷迭香,培根,奶酪,蛋黄,放入盐调味。

  5、摆入烤碗中,滴入少许油,撒上黑胡椒,放入烤箱烤10-15分钟。

烤培根奶酪馅的西葫芦花【安卡西厨】

  6、完成图

  小贴士

  如果选用花底带迷你西葫芦的话,可适当增加烤制的时间,以不把花朵烤焦为限。

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