蛤蜊肉鲜蘑菠菜汤(无油)#节后清肠大作战#

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蛤蜊肉鲜蘑菠菜汤(无油)#节后清肠大作战#

  蛤蜊肉质鲜美、营养丰富,含糖类,蛋白质,脂肪,菸酸,无机盐,维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴等,还具有润五脏,止消渴,软坚散肿利尿等功效。它味道清爽鲜美,特别适合烹饪绿叶青菜,不需要过多的材料,用蛤蜊肉自身的味道就可以衬托出汤汁的鲜美,这碗汤中,有贝类、叶菜以及菌菇,满足了多种物质的需求,还同样美味可口,鲜蘑的味道也属鲜美佳品,所以这一碗鲜美营养的汤不需要过多调味料,都依然美味好喝。

  By 尖尖实验室【豆果美食官方认证达人】

  用料

  蛤蜊肉 60克

  菠菜 100克

  鲜蘑 150克

  盐 适量

  鸡精 选用

  做法步骤

蛤蜊肉鲜蘑菠菜汤(无油)#节后清肠大作战#

  1、准备食材

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  2、菠菜切成小段;鲜蘑手撕成小朵;蛤蜊肉备好

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  3、锅中注入水,直接将菠菜和鲜蘑全部加入,煮开后,加盖转小火将锅中食材煮软

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  4、然后加入蛤蜊肉和少许盐

蛤蜊肉鲜蘑菠菜汤(无油)#节后清肠大作战#

  5、拌匀出锅即可。

蛤蜊肉鲜蘑菠菜汤(无油)#节后清肠大作战#

  6、成品

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  7、成品

  小贴士

  如果家中没有现成的蛤蜊肉,可以买新鲜蛤蜊煮熟拨出,那样的话记得沥出一碗煮蛤蜊的汤加进去一起煮会更鲜美哦~

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