合肥周谷堆菜价下跌肉价上涨 菠萝旺销

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原标题:合肥周谷堆菜价下跌肉价上涨菠萝旺销

阳春三月,气温回升,本周(2019.3.9-2019.3.16),合肥周谷堆市场各项交易相对平稳。价格方面:菜价下跌、肉价上涨,其它交易品种波动不大。

本周,蔬菜市场日成交量达3700吨,菜价下跌。下跌的品种主要有:安徽的四月青(1.60元/500g)、菠菜(2.00元/500g)、韭菜(2.50元/500g)、生菜(2.40元/500g)、香菜(2.50元/500g)、山东的西红柿(3.20元/500g),周环比跌幅:26.2%、30%、9.9%、20.2%、15.2%、10%。平包菜、土豆、洋葱等受监测的22种蔬菜价格波动不大。

据市场人员介绍,菜价续呈跌势的主要原因一是气温逐步回升,本地叶类蔬菜上市量进一步增加,部分春季时令野菜(马兰头、香椿头、荠菜)陆续上市,大大丰富了蔬菜品种;二是长途调运菜供应充足,仍占较大销售份额,价格稳中有跌。预计后市,晴好天气持续,整体菜价还将有一定的下跌空间。

本周,水果市场日成交量1800吨,果品市场供应充足,正处于春季水果销售旺季。大宗果品、柑桔类水果交易稳定;各类春季时令水果(广东菠萝、海南芒果、圣女果、安徽草莓等)交易持续放大,菠萝批发价:1.80-2.40元/500g,日成交量近260吨,交易十分红火,另外,山东各种甜瓜、浙江枇杷已陆续进场销售;进口精品水果,车厘子上市量逐渐减少,西梅、提子、山竹销售形势良好。预计,随着气温的回升,水果市场将持续旺销。

值得注意的是,本周白条猪肉价格小幅上涨(批发价为8.45-8.90元/500g),周环比涨幅7.6%,主要原因:节后市场上生猪存栏减少,热鲜肉供应偏紧,带动猪肉价格上涨。预计,后市猪肉价格仍有波动空间。

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