蜜桃乳酪挞 在家打造ins风美食

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蜜桃乳酪挞 在家打造ins风美食

桃子上市的季节,怎么能不做些桃子的美食呢?

By 爱糖果

用料

低筋面粉 90克

黄油 45克

乳酪 100克

牛奶 60克

糖 25克

桃子 2个

水 15克

做法步骤

蜜桃乳酪挞 在家打造ins风美食

1、称量好低筋面粉。

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2、黄油切小块。

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3、揉进面粉内。

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4、边捏边揉,黄油融合。

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5、成光滑面团,醒1个小时。

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6、擀薄。

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7、放在挞模具里。

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8、铺上黄豆,防止塔皮鼓包。

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9、烤箱预热,190度,烤15分钟。

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10、奶油奶酪常温软化,加入牛奶,糖,隔水加热,搅打顺滑。

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11、倒入挞皮内,7分满。

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12、烤箱预热,150度烤20分钟。

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13、取出,晾凉。

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14、桃子去皮切小块。

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15、放入乳酪挞。

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16、成品。

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17、切一块,塔皮酥脆,乳酪浓香,桃子清甜。

蜜桃乳酪挞 在家打造ins风美食

18、成品。

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热门评论
后宏阔
后宏阔

80分钟吗?

知钦
知钦

“黄油 45克”划重点

浅唱infect
浅唱infect

“牛奶 60克”不予评论

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