紫薯糯米饼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#

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紫薯糯米饼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#

  紫薯的季节到了,各种紫薯吃吃吃,正好周末,下午茶必须认真喝一个。中午煮饭时顺便蒸了一个紫薯,下午就用这个紫薯做文章做了一份下午茶。很好吃,软糯香浓~金龙鱼外婆乡小榨菜籽油使得这个饼更加香脆表面,内里是软糯的,外边是一层脆皮,很是好吃,点撒一些白糖,很赞哦!

  By 油米姐姐【豆果美食官方认证达人】

  用料

  蒸熟的紫薯 一个

  糯米粉 适量

  白糖 适量

  金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 一勺

  不沾煎锅 学厨6寸班戟不沾煎锅

  做法步骤

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  1、紫薯加少许热水用料理机打成厚厚的糊状

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  2、加入适量的糯米粉,不用称量,就是先少加一点,然后和面,一直到能够和面成团即可。

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  3、揉成团

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  4、分成25克的小剂子,我下午茶用了6个,剩下的面团放冰箱冷藏下一顿继续吃

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  5、将小剂子压扁成饼状,学厨的6寸班戟煎锅放在灶头上,开小火,放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。然后煎饼

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  6、煎到焦黄翻面,直到双面焦黄变色即是熟了的意思

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  7、不沾锅不吸油,比较健康。虽然是油煎的,但是一点都不腻味。

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  8、成品图,撒白糖,开吃

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  9、2

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  10、3

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  11、吃油,还得菜籽油啊!金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,么么哒

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  12、成品图

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  13、欣赏下下,我就去吃啦

  小贴士

  哇,也是惊艳吧,紫薯还能这么吃哈,么么哒

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