咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

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咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。市面上有咖喱粉和调味咖喱块,可以自己选择一下。咖喱粉用点水搅匀再放入食材中,咖喱块要等水沸腾后,再投入咖喱块,熬煮时,并要不时地翻搅,以免烧煳烧焦,或粘锅底。 这道咖喱鸡肉饭用的是好侍百梦多咖喱块,做起来比较方便,简单易做,味道也不错。

  By 铧发妈

  用料

  鸡腿肉 2个

  好侍百梦多咖喱 100g

  土豆 1个

  胡萝卜 半个

  洋葱 半个

  玉米油 适量

  黑芝麻 少许装饰用

  米饭

  做法步骤

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  1、准备材料,做咖喱饭我比较喜欢用鸡腿,肉嫩嫩的,切肉,胡萝卜、土豆切块,洋葱切丝(随意下)。

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  2、这道咖喱鸡肉饭用的是好侍百梦多咖喱块,做起来比较方便,简单易做,味道也不错。

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  3、咖喱块家中常备

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  4、大鸡腿肉2个

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  5、鸡腿肉去骨,小孩子吃比较方便,先洗干净备用

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  6、炒锅中倒入适量油,油热开后,放入土豆胡萝卜块洋葱丝,翻炒1分钟即可,先铲起装入盘中。

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  7、炒锅中再倒入适量油,将鸡肉炒至1分钟,再次把土豆胡萝卜块洋葱丝放入一起炒一会儿,关火,加入适量水,放入好侍百梦多咖喱块100g,拌匀,再次开火炒,盖上炒锅盖,开始焖煮大约10分钟左右,收汁即可。

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  8、想有汁可以淋在米饭上,就别把汁收的太干了。

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  9、用碗装米饭,倒扣盘中,米饭上再撒少许黑芝麻,旁边装咖喱鸡肉。可以开吃了,这样弄小孩一下子就吃的干干净净了。

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  10、用碗装米饭,倒扣盘中,米饭上再撒少许黑芝麻,旁边装咖喱鸡肉。可以开吃了,这样弄小孩一下子就吃的干干净净了。

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  13、咖喱鸡肉

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

  14、咖喱鸡肉饭

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