南瓜红薯烙 宝宝辅食食谱

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南瓜红薯烙 宝宝辅食食谱

  “参考月龄:12个月以上 对于我这样的红薯铁粉来说,地瓜烙简直是人生的挚爱啊! 口感绵软香甜,满满的膳食纤维,能够促进宝宝的胃肠蠕动,缓解和避免宝宝的便秘! 出锅后,充满喜庆的金灿灿颜色,是不是在这个深秋格外应景~ 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”

  By 宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】

  用料

  南瓜 60克

  红薯 40克

  面粉 40克

  西兰花 15克

  奶酪碎 10克

  做法步骤

南瓜红薯烙 宝宝辅食食谱

  1、参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:南瓜60克、红薯40克、面粉40克、西兰花15克、奶酪碎10克 操作时间:35分钟 难度分析:初级

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  2、西兰花焯水30秒,沥干水分捞出。 西兰花的花冠紧实、不易清洗,焯水可以帮助去除表面的细菌和农药残留。

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  3、用刀切成小末。

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  4、南瓜、红薯洗净,切成丁。红薯和南瓜丁要切的小一点,更容易煎至熟透的。

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  5、南瓜丁、红薯丁、装入碗中,倒入普通面粉。

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  6、加入西兰花、奶酪碎。

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  7、 加入50克清水,用筷子搅拌均匀。 水量不要一次性加入,边加边搅拌最好把握。最后的的状态要和我图中的一样,成型效果才是最好的。

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  8、不粘锅刷油,开小火,舀一勺放入锅中。 用勺子轻轻的压平,会让小饼受热更加的均匀,不至于有的地方是生的,有的地方已经焦了。 再强调一遍,一定是小火慢慢煎熟哈~

南瓜红薯烙 宝宝辅食食谱

  9、全部放入锅中,小火小火小火(重要的事情说3遍),慢煎。 我的红薯和南瓜,丁切的很小,很容易熟透,姐妹们不用担心哈~或者你可以加入少量的清水,再盖盖焖一会儿,就更没问题啦~

南瓜红薯烙 宝宝辅食食谱

  10、煎到凝结后翻至另一面,煎至两面金黄,出锅。

南瓜红薯烙 宝宝辅食食谱

  11、开吃吧,口感绵软,小宝可以很轻松的咬下来,家里有老人也很适合哈。 但注意一次不要吃太多哦,宝宝肠胃弱,否则会引起腹胀、排气等不适。

  小贴士

  君君小提示: 注意一次不要吃太多哦,宝宝肠胃弱,否则会引起腹胀、排气等不适。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

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