咖喱排骨饭#百梦多圆梦季#

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咖喱排骨饭#百梦多圆梦季#

  平时家里就备有百梦多咖喱,因为喜欢用咖喱做各种菜肴,用百梦多咖喱做出来的菜肴有浓浓的咖喱味,和米饭是绝配

  By 年轻的心hxez【豆果美食官方认证达人】

  用料

  百梦多咖喱 二块

  排骨 680克

  盐 少许

  蒜 五瓣

  姜 一块

  花椒 适量

  料酒 适量

  做法步骤

咖喱排骨饭#百梦多圆梦季#

  1、准备排骨和百梦多咖喱

咖喱排骨饭#百梦多圆梦季#

  2、准备调料

咖喱排骨饭#百梦多圆梦季#

  3、把姜和蒜切成片,小米椒切成三段

咖喱排骨饭#百梦多圆梦季#

  4、排骨用清水多冲洗几遍,锅里加入水姜和料酒,然后把排骨放入锅中焯水去除血水

咖喱排骨饭#百梦多圆梦季#

  5、焯好水的排骨,捞出用温开水冲洗一遍,捞出沥干水分

咖喱排骨饭#百梦多圆梦季#

  6、锅中加入适量的油烧到七成热时,把百梦多咖喱块放入锅中

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  7、开中火把百梦多咖喱慢慢的划开

咖喱排骨饭#百梦多圆梦季#

  8、然后把排骨放入锅中翻炒,让排骨都均匀的沾上咖喱汁

咖喱排骨饭#百梦多圆梦季#

  9、然后把姜、蒜和小米椒放入锅中翻炒片刻,在加入没过食材的水,大火烧开转中火慢煮到排骨熟

咖喱排骨饭#百梦多圆梦季#

  10、汤汁快干时,在加入少许的盐搅拌均匀,关火出锅

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  11、装入盘中,美味的咖喱排骨饭就做好了

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