零技术的爱心大餐,特适合周末!

美食台关注

零技术的爱心大餐,特适合周末!

今天的美食有点特别,它不是用来看的,而是可以真真正正品尝到的!(p.s.今天福利也很特别,看到最后!)

在上海陆家嘴中心绿地,美食台携9位超人气老师的14款作品,参加正在举行的第三届陆家嘴金融城国际咖啡节,这是美食台第一次亮相线下。

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10月11-14日这几天,在这个免费入场的咖啡节上可以喝到全球精品好咖啡,逛创意市集,还有爵士乐队、踢踏舞表演、音乐剧和露天电影......是一年中享受大自然、咖啡、美食的最佳时节!

轻松打卡全球40+家精品咖啡馆

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咖啡爱好者们,一定不能错过这场超豪华阵容的咖啡盛会。除了红遍世界的网红咖啡店%Arabica,还有更多数不过来的高品质品牌,白鲸、芦田家、O.P.S.、Manner、月球咖啡、ONTHEGO、onirii、S.O.E、KAFFEAR、Random、XLVI、泰摩、Brewista、FELLOW......

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以及来自香港的Amber coffee brewery和Urban Coffee Roaster、宝岛台湾的KopiIbrik、澳洲的PowerBrew Coffee等明星咖啡品牌助阵现场。喝着咖啡,还能零距离看冠军咖啡师拉花表演,参与零门槛咖啡挑战赛。

把1元钱花到极致

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我们一条也将上个月新开的实体店中最最火爆的一元咖啡,延续到咖啡节现场。一元钱不仅能买到特色西班牙蓬蓬咖啡,还有天然果汁和手工曲奇饼干多种选择。

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美食台人气嘉宾手作甜品

美食台作为全场唯一一个甜品展台,特别邀请9个高品质美食品牌,重磅推出14款产品。从传统中式点心,到西式面包、甜品,用料好,工艺讲究。

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❶ 乐逢法国厨艺学院

为我们担纲拍摄过法棍、可颂、拿破仑等经典法式甜品的乐逢法国厨艺学院,为美食台特别研发了2款本届咖啡节专属甜品,每日限定。其中的“卡布奇诺”蛋糕,灵感来自经典咖啡卡布奇诺,却是连杯子都可以吃哦!

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❷ 法式甜品店 LE RÊVE

上海著名法式甜品店LE RÊVE,为我们带来了网红甜品国王饼,这款甜品的正宗制作方法,可在美食台的视频目录里查找,也是来自LE RÊVE大厨的专业演绎!

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❸ 超人气面包店mbd

上海超人气面包店mbd主理人、美食台的好朋友Hiro桑,带来了迷你版可颂和肉桂卷,非常经典的咖啡配食。要知道平时在他的店里,经常四五点钟去了可能什么都买不到哦。

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❹ 小团圆工作室

在美食台拥有超高人气的古典美人广末小姐姐,做得一手精致好点心。这次老师别出心裁地带来以假乱真的宫廷点心核桃酥,以及老上海口味的苔条腰果酥,这次可不是云吃点心咯!

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❺ 黑法师甜品

以暗黑风格在国内精品西点品牌中拥有一席之地的黑法师,来自美食台的川籍老师zhuyi与太太丢帕的精彩创意。这次带來的是其明星产品四种风味牛轧糖,堪称最酷伴手礼和小零食。

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❻ 丝菓食

作为国内首屈一指的和菓子手艺人,嘉丝老师为本次咖啡节推出了颜值与风味俱佳的手工矿石糖,原来选用日本寒天与日本白双糖,外形看似坚硬,咬下去却是特别的软糖内芯,非常奇妙!

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❼ 果篓果汁铺

喜欢喝果汁的台粉一定对研发健康水果饮料的幽草老师很有印象,她这次为我们分享了两款纯天然、无添加的果脯——山楂条和傻大杏,每款都有温暖的小故事哦。

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❽ 史云手作

来自美食之乡潮汕的史云老师除了擅长经典潮汕美食,更是对时令养生菜式颇有心得。我们邀请她为大家带来非常适合配茶配咖啡的潮州酥饼和杏仁饼条。

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❾ 新星粉团

国家一级面点师朱厘米老师在美食台以亲切家常的台风,深得人心。他精通广式、苏式等各流派的传统中式点心,这次特别邀请他带来今年美食台爆款视频中的老婆饼,其口感绝对让你对市面上的老婆饼有180度改观。

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现场我们还准备了4款高颜值明信片,

通通免费带回家!

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惊喜福利时刻

留言告诉我们你最喜欢哪一款美食台小点心?我们将选出20位幸运留言者,各赠送咖啡节体验券1张(包含两杯咖啡+环保袋+明信片+福袋),今晚16:00开奖,一定要留意微信信息哦!获奖者请于10月13或14日当天18:00之前到美食台展位领取。

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这个周末,快带小伙伴一起来和台台线下约会吧!

最后附上时间地点传送门

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